Joe Kubek’s tilnavn er velfortjent – han er bluesscenens og Texas-bluesens hotteste guitarist. Med sin teknik og sine licks får han guitarstrengene til at ryge - sådan har han spillet i over 30 år. Som ung hang han i 70’erne og starten af 80’erne ud på klubberne i Dallas og spillede med både Stevie Ray Vaughan og de 3 konger, B. B., Albert & Freddie. Freddie King ansatte den unge Joe som rytmeguitarist, det har været en god skole for en 18-19 årig wannabe. Men først i 1989 fik Joe Kubek rigtigt gang i den, da han ved en jam mødte jazz guitarist-sanger Bnois King fra Louisiana. De er egentligt musikalske modsætninger: Joe’s intense, ildsprudlende Texas guitar-slinger stil, og Bnois’ fede jazz-akkorder og soul-jazz vokal, begge dele præget af hans musikalske Louisiana rødder. Men tilsammen har de en helt enestående fælles opfattelse af deres musik, som gør, at Joe Kubek’s solo’er og guitar-svar til Bnois King’s sang er noget af det mest perfekte blues-man-ship, man kan opdrive. 15 år har bandet nu konstant været ’on the road’, kun afbrudt, når de skulle hjem og lave en ny plade. 7 albums på Bullseye, og de 2 seneste, ’Roadhouse Research’ og ’Show Me The Money’ på Blind Pig.
Freddie King sagde engang til Joe: ”Så længe du selv kan føle din musik, skal publikum nok føle det også.” Det er blevet Joe Kubek’s motto, og der skulle dermed være ildfast garanti for en fantastisk road-house stemning i Musikcaféen denne lørdag.